西昌火盆燒烤

火盆燒烤位于成都西2.5 環——清水河邊一家名為“阿莫莫”的燒烤店（“阿莫莫”為彝族語，是一個感嘆詞，類似于常說的“哎呀”、“哎呦”）。

火盆燒烤風味足，據說是源于涼山彝族人家平日里粗獷簡樸的民間飲食方式——彝家人夜晚時，往往圍坐火盆邊，將高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤，其間或聊家常，或暢飲自家釀制的包谷酒，自得其樂。大約是在上世紀80年代后期吧，這種脫胎于當地民俗的“火盆燒烤”，才開始出現在涼山州西昌的街頭和邛海景區湖邊。那時的烤具很簡單，一張中間被挖空的矮木桌，桌下放置一個搪瓷盆制成的簡易火盆，桌面上再放一張鐵絲網，所有的食材都可以放在鐵絲網上炙烤，故那時的火盆燒烤又名鐵網燒烤。如今，我們看到的火盆燒烤已經變得規范統一，器具多是圓形炭火盆與方形烤架二合一的標準烤具。

該品牌汲取涼山美食精華：采用火盆純碳烤方式、選取新鮮優質食材、通過多種秘制香料腌制入味、由經驗豐富的燒烤師傅根據不同菜品特點、掌握佳火候，以保證菜品味道鮮美、外焦里嫩的佳口感。

1、選址評估

提供選址指導以及專業店面評估人員上門評估，有利于進行、高效的選址培訓，選址專員上門評估考察。

2、裝修設計

專業設計師量身提供《店鋪裝修設計方案》，同時提供成本節約的專業指導和建議。

3、系統培訓

提供專業系統培訓，如店鋪選址、經營管理、技術操作、宣傳促銷等店鋪運營核心環節。

4、開業駐店

開業前專業技術人員上門駐店培訓技術，指導開店，經營資支持，按照《開業籌備工作書》，引導、配合完成開業籌備工作。

5、營銷宣傳

公司籌建主管、支持主管協同指導開業營銷宣傳，制定《開業宣傳促銷活動執行方案》并協助實施。

6、物料配送

公司總部統一配送核心調料和原輔材料和所需用品，保證產品標準化口味與品質。

7、經營管理指導

提供遠程的經營和技術指導以及視頻培訓，提升經營水平。

8、物流配送

核心調料配送，采用及時準確配送體系，保時、保質、保量，為合作店的持續經營提供保障。

1、有誠信、有社會責任感、嚴格按照國家食品衛生法進行經營。

2、認同經營理念、經營模式、管理模式。

3、有一定的資金實力，具有抗風險能力。

4、有一定的韌性，持之以恒。

5、有適合的商圈，有現成能夠聚集人氣的賣場；

6、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導；

7、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌；

8、必須全身心的投入代理店的經營管理；

1、了解咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的創業顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。

2、考察交流：投資者到總部所在地進行店面參觀了解，并與總部項目負責人員進行業務交流。

3、資格申請：投資者通過了解公司的合作政策之后，確定合作意向之后，可以向總部提交表。

4、簽署合作合同：簽署合作合同并支付相關費用，總部正式授權。

5、門店選址：協助合同簽訂之后，總部將協助投資者選擇一個最佳的地方開店，保證連鎖店的銷量。

6、店鋪裝修：向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。

7、總部培訓：總部會為連鎖店提供免費的培訓服務，提升門店的整體實力，提高門店的運營成功率。

8、開業：由總部對連鎖店進行驗收，之后進行開業排期、開業策劃等工作。

9、正式開業：新店該品牌燒烤有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初獲得一定知名度并聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規，并為今后的持續經營打好基礎。

39800 （此加盟費用僅供參考，實時費用可咨詢品牌客服人員）

西昌火盆燒烤培訓西昌火盆燒烤汲取涼山美食精華：采用火盆純碳烤方式、選取新鮮優質食材、通過多種秘制香料腌制入味、由經驗豐富的燒烤師傅根據不同菜品特點、掌握佳火候，以保證菜品味道鮮美、外焦里嫩的佳口感。是眾多創業者的首選品牌，你還等什么？公司現在已經全面放開招商區域，具體可以咨詢品牌方客服人員！