夜小紅炒蝦尾

該品牌炒蝦尾是小龍蝦升級迭代的全新產品，必然也是未來爆紅的時尚餐飲品類，不僅夏秋季節生意火熱，相對小龍蝦品類經營半年來說，蝦尾品類一年四季均可經營，淡旺季差異不大，目前該品牌炒蝦尾在餐飲行業屬于一家經營，全國各地均無競爭對手，客單價親民，口味特有，是專門以80后、90后美女帥哥的口味定制研發的美食新產品。

主力消費群體：適合大眾消費群體，尤其適合80、90后美女帥哥的口味

親民的客單價：客單價45元左右，相對于小龍蝦客單價100元以上來說更為親民

產品份量：每份68—78只龍蝦尾，相當于小龍蝦每份25只來說更為實惠

食用口感：蝦尾是把小龍蝦去頭留尾，深度翻炒，相對整只小龍蝦蝦殼嚴實包裹來說，蝦尾口感更佳入味

制作流程：標準料包，無需大廚，1:1配制，每次多份批量制作，人人均可操作。

出品時間：炒蝦尾出品速度快，每份出品時間只需2分鐘。

經營周期：一年四季均可經營，淡旺季差異不明顯

技術培訓

總部對創業者全面系統的培訓，內容包括：采購、配料的認識、腌制、配料、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面裝修、成本控制等等。店面現場強化培訓，配發全套配方技術，學會為止。

選址裝修

創業者提供備選商鋪，總部派專業人士實地考察，經過專業評估測算后確定選址，公司總部提供專業的裝修設計施工圖，裝修期間派工程部全程指導裝修。

原料供應

總部提供強有力的后勤保障支持。配料、包裝等統一全程配送。新品上市全力免費支持創業者?？偛繉B鎖店提供店面統一的形象設計，提供店員服裝、頒發授權證書、優質完善的設備后期服務，全方位的支持讓創業者無任何后顧之憂。

廣告投放

總部將通過不同的傳媒機構來整合廣告，以更直接有效的推廣方式將該品牌做到家喻戶曉，深入人心。樹立知名的品牌形象。連鎖店將享受到知名品牌帶來的客源，獲得更大的發展。

區域保護

每級市場按經濟限額發展創業者，額滿后不再批設新的創業者，但總部支持創業者在其保護地區范圍內依照規定開設直屬分店，優秀創業者還可以申請區域代理資格。

產品研發

總部技術研發人員會不定期的根據市場發展及大眾需求不斷開發新的菜品，創業者在投資后可長久免費享用總部開發的任何菜品及核心技術，使連鎖店店能夠滿足消費者求新求異的口味需求及市場需求。

人力資源

對于連鎖店的核心技術人才，總店除給予特殊的培訓外，還給予相關福利待遇上的支持，以保證人才的穩定性及長久性。使核心技術人才真正的能夠為我所用，在總公司和連鎖店這個共同的平臺上發揮其更大的效用。

夜小紅加盟百問解答：

一、目前公司開發了哪些配料，可以統一配送嗎？

答：投資后我們有一整套的配方技術教材提供給投資者。特色醬料和特色腌制方法公司是教授給投資者的。這些公司可以統一配送。公司的配料都是大批量的配制，而且都是濃縮料，這樣材料比您自己小量的配制成本要低很多，配料的保質期都在一年以上。

1、飄香粉：有五香味和麻辣味兩種?？局剖卟?、肉類等時，邊烤邊撒、口味獨特。

2、飄香燒烤超濃縮中藥腌料系列：入骨透香、肉美汁鮮，特別添加十幾種中藥材，去腥飄香、健胃去火。

二、總部統一配送配料有什么好處呢？

答： 1、肯德基、麥當勞為什么長盛不衰家家火暴？就是因為他們的口味的統一。他們的原料都是統一配送?，F在只要是知名的想做長久的連鎖企業，重要原料都是總部統一配送。

2、該品牌重要原料統一配送，可以使制作工藝標準化，產品品質、口味能夠保持一致。也有效防止別人假冒。

3、使用標準化的設備，制作工藝簡單化，投資者簡單易學，不受手藝高低和區域不好購買配料的限制。品牌燒烤開發的特色配料系列，大大簡化了投資者的操作量，所有的燒烤品種均按比例腌制就能達到理想的口味。

三、該品牌燒烤的口味適合我們這邊嗎？

答：燒烤小吃已經流行幾十年，是受大眾喜愛的休閑飲食，基本上沒有淡旺季之分。該品牌燒烤特色配料系列可以按投資者的要求調節出適合大江南北的特色燒烤小吃，滿足全國各地的口味!正是因為這么多朋友的支持, 該品牌燒烤連鎖店才會越做越好。

四、做燒烤夜宵，經營的品種越多越好嗎？

答：無論是開什么飲食，并不是經營的品種越多越好。根據專家調查研究表明：飲食店經營的產品銷量排在前 10 名的品種銷售額占整個飲食店銷售額的75-80%。世界上最大的美式快餐集團麥當勞最初經營了 32 個品種，在一次重大改革后，把經營的基本品種削減到 9 個。營業額不僅未減，反而上升 1.5 倍。因為基本品種更符合絕大多數消費者的口味，能夠滿足絕大部份消費者的需求?；酒贩N較少，更容易提高產品品質，提高食品操作人員的制作水平和熟練程度，提高備餐速度和上餐速度，這才是飲食的本意。與之相反的是品種多而雜，不利于提高產品品質，備餐困難，上餐速度慢，影響大多數消費者的等餐心情，最終影響連鎖店經營。應該做到專而精。

五、我想投資，請問什么位置好？

答：投資方式有多種，您可以根據您自己的實際情況來選擇。在學校、影院、娛樂場所、醫院、鬧市區、寫字樓、商場、超市、賣場、水吧、小吃街、步行街、人流聚集地等周圍經營都比較好。

六、投資開店有風險嗎？

答：天下沒有只賺不賠的生意，投資都有一定的風險。投資前您應該做好您當地市場的一些調查，包括您的目標顧客的愛好、收入、活動時間、口味。了解您的競爭對手，看看他的生意怎么樣、一天收入大約多少、賣哪些品種。還有您準備怎么做、在哪兒做、投入多少等等都要做出計劃。創業時期需要天時、地利、人和都要考慮。投資開店能贏利多少，有些將取決于以下因素。

1、店址的選擇；

2、商圈的成熟程度；

3、投資者的管理能力與水平；

4、行銷手段與實施效果；

5、成本的控制水平等； 在決定投資開店前一定要對市場進行充分的調查和評估，獲取必要的資料來幫助決策。作為總部而言，科學規范的運作，與投資者的密切協作，是降低投資者投資風險的基本條件。同時，該品牌燒烤多年來的成功經驗，指導投資者使其盡可能降低成本、規避風險、提升銷售額。

七、投資該品牌可否免收或者少收投資費用?

答：不可以?？系禄?800 萬的投資費用眾所周知。作為投資商應該明白。我們合作必須是一種雙贏或共贏的局面，這種運作才能健康持續下去。該品牌的低門檻合作策略，費用本身就低，該品牌的投資費用是一次收取，終身收益的，這已經照顧到了投資者的利益。如果免收或者少收投資費用，該品牌燒烤連鎖正常運作就無法維持，對投資者的各種服務就無法進行。而該品牌燒烤連鎖的發展壯大更是無從談起，這也不是投資者所希望看到的。

1、認同公司的企業文化和經營管理模式，愿意接受總部的各項培訓和管理。

2、身體健康，無傳染性疾病，熱愛餐飲行業，能取得家人的支持。

3、有事業心，有恒心，能把這個項目當成自己的事業來做

4、為人誠實，有合法身份證明，良好的品德操守與信用

5、良好的社會資料和人際關系，較好的協調能力和管理能力，有一定的風險投資意識

6、自覺維護公司的品牌形象，不得借公司的品牌效應損害消費者利益

7、自備經營場所，商業地點200平米以上，投資者至少需要2名以上專職經營者。

第一步：咨詢考察

有意合作伙伴以電話、網上留言等方式向總部咨詢合作事宜，索取有關資料。有意合作伙伴到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

第二步：合作申請

有意合作伙伴持個人有效證件來公司總部，填寫合作申請表，確認合作意向，經總部審核給予明確答復。

第三步：資格審核

總部對合作伙伴提供的各種資料進行審核，確認合作伙伴的合作資格。

第四步：簽訂合約

雙方確認，本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的《合作協議書》。

第五步：交納費用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用，總部將為投資者辦理授權書、頒發授權牌。

第六步：店面籌備

總部將協助連鎖店進行統一標準的店面裝修和店內設置。

第七步：開業指導

總部將為連鎖店提供經營管理手冊，包括行業特點、服務規范、店面管理、營銷企劃等。確保連鎖店迅速進入運營，快速產生利潤。

第八步：物流配送

總部將向您提供首批配料。店面籌備完畢，提前一周時間電話通知總部發貨，總部會及時將產品托運到您指定的地點。

第九步：正式營業

人員到位，總部將提供開業前期廣告造勢宣傳用品及賣場促銷活動建議。

第十步：售后服務

開業后，總部的售后服務和營銷指導將緊隨其后，不斷向合作伙伴提供適銷新產品，完善食品搭配，降低合作伙伴的經營投資風險，定期展開統一促銷活動。

20000 （此加盟費用僅供參考，實時費用可咨詢品牌客服人員）

夜小紅炒蝦尾目前開放加盟地區主要是河南、山東、河北三個省份，其他省市暫不開放，如有變動，另行通知，或可咨詢品牌方客服人員。