主打菜品：燴面 特色小慈
適合人群：小本創業,大學生創業,農民致富,夫妻創業
開店地段：美食街,步行街,商場,學校
聯系方式：☎加盟電話方城盛產小麥，方城燴面是方城名吃之一。 品正宗方城燴面，一觀湯，二看面，三嘗辣椒油。
湯，用羊骨，全羊骨架，置入清水鍋里大火燉煮，兩個小時后起浮沫，撇干凈后，放舊調料袋提味。下羊肉塊，然后換新調料袋加味。調料主要有：大茴、花椒、姜、胡椒等。蓋嚴。武火燒溢，嘭嘭作響。之后，文火燉之。數小時后，滿屋醇香，起看肉爛如泥，湯濃如奶。 ?面，選上等小麥面粉，水和面，鹽和水，鹽是其中關鍵。把面揉搓成團成絮。揉，下力揉，面皮光色亮潤，面筋力如膠。用濕布蓋壓盤性。性起，靜坐，把面分成每塊一兩左右的面劑，推搟成橢圓形面片，兩面再抹上一層小磨香油，以防沾連，一個個油光光白亮亮，整齊地疊放入盤，以備用之。此為制面之法，有三字令：柔、韌、光。
辣椒油，方城燴面傳奇的上等調味作料，猶如做菜要用味精一樣。制辣椒油，須用羊油和方城所產的小型紅尖辣椒。把辣椒、少許花椒放入滾油之中，觀其色澤，辣椒以暗黃為宜，色勿過暗，香味溢出，即可撈出，放涼、搗碎，加入溶化的羊油之中即成。此為辣椒油制法。制辣椒油有三字令：麻、辣、香。
面片下鍋，是做燴面的一個關鍵性技術環節，一般為掌舵高手方能站鍋下面。下面片時，掌舵高手猶如藝術表演，藝高膽大，只見兩手提起巴掌大的面片，雙臂張開，一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋，胳膊上下左右翻動,長長的面片在懷里翻飛起舞，令人眼花繚亂，立時便成了寬如指、薄如紙的丈余長的面片兒。飯未到口，眼福先飽。把面片兒下入滾羊肉湯中一滾，往鍋內下一些青菜，菠菜最佳，小白菜次之，兩滾即熟。擺上海碗，加上羊肉臊子，放入少許味精，盛少許羊肉湯，撈入面片兒，再加上蒜苗、芫荽（通稱香菜），加上鮮紅的辣椒油，白者青白，紅者艷紅，堪稱神州美食一絕，食客贊：“好飯吃遍，不如方城燴面”。
面食行業作為輕餐飲的一部分，擁有很大的市場份額。中國這個有著古老飲食文化的國度，對于面食的處理已經達到出神入化的地步。不管是重慶小面，蘭州拉面，還是武漢熱干面都在歷史的舞臺上發光發熱過。而方城燴面，特別的受人歡迎，它爽滑可口等特點必將風靡市場。
方城燴面傳奇特色產品搭配大眾模式菜品，種類豐富又不失特色，既能吸引穩定客源，又能有品類拉升客價?；锩娌僮骱唵?，人工成本少，對加盟商本身能力經驗要求低。
方城燴面傳奇有店鋪扶持中心，專業扶持店鋪營運，經驗豐富同時有完善扶持系統，可以讓加盟商避免高風險創業。項目管理標準化程度高，營運難度低。
1、輕松致富：萬元起步，費用透明方城燴面傳奇加盟全力打造臺式餐飲項目。
2、免費服務：優先加盟，方城燴面傳奇加盟!開業裝修、物料訂購、營銷策劃一站式系統服務，專家速成。
3、全天吸金：一店頂十店的運作模式，交叉經營，多點盈利，客戶還可根據當地飲食特點推陳出新，靈活經營，加盟店再創銷售高峰。
4、高效致富：加盟店中各個系列，經過項目總部專家的多年標準化，保證了出餐速度，避免顧客等待流失客戶，也拓展了盈利空間。
1、熱愛餐飲行業，從事過餐飲工作，并有決心做好、做大這個行業品牌。
2、繁華路段或大型商場超市。
小型店 實用營業面積不低于100平方米
中型店 實用營業面積不低于300平方米
大型店 實用營業面積不低于500平方米
3、公司提供相應的技術支持和管理支持。
4、統一商標（門頭、桌子、椅子、餐具、服裝……等）
5、 加盟費用：分為鄉級、縣級、市級，具體面談。
1、通過會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式；
2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目；來實地考察，全程免費，報銷往返路費；
3、申請人向公司提供規定的證明申請人經營能力的資料文件，以做初步的評估資格審核。
4、總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過，通知申請人，即可簽約；
5、申請人與總公司簽訂加盟協議書，交納加盟保證金及相關款項；
6、根據公司要求拓展部與客戶確認指導選址裝修等開業時間；
7、裝修布局：一旦確定店址，向公司繳納加盟費的50%作為金，把所選店面的平面圖和照片發到公司郵箱，公司免費為店面做效果圖和平面布局。投資人自行聯系施工隊按照公司提供的設計
8、招聘與培訓:招聘經營所需人員,公司統一為加盟方提供開店運作培訓,市場分析及市場渠道開拓指導,店員培訓等；
9、專營店開業，總部提供專業支持。
29800 （此加盟費用僅供參考，實時費用可咨詢品牌客服人員）
全國各大縣市均可加盟（具體加盟區域請咨詢品牌方客服人員）
免責申明
該內容由用戶自行發布，本網站不對該信息的真實性、合法性、有效性負責，相關法律責任由發布者自行承擔，提醒用戶甄別。
項目招商人員會在24小時以內與您取得聯系，請保持電話暢通。
我要咨詢（ * 為必填寫項 ）溫馨提示：本招商頁面內容僅供參考，為降低投資風險，建議您在創業開店前多做對比、多考察。部分品牌暫未開放對外招商，請以該品牌官網信息為準。
內容聲明：以上所展示的信息均由第三方用戶免費注冊發布，內容的真實性、準確性和合法性均由發布用戶負責。餐之道創業生態網對此不承擔任何相關連帶責任。
投訴刪除：本平臺所有品牌信息均為用戶免費注冊發布，餐之道網遵循相關法律法規嚴格審核相關內容，如您發現頁面有任何違法或侵權信息，歡迎向我們舉報并提供有效線索，我們將認真核查、及時處理。餐之道餐飲招商加盟網感謝您的參與和支持！2366608007@qq.com
Copyright? 2021 www.yimaichina.com All Rights Reserved.蘇ICP備2020078439號-1
（友情提示：創業有風險，投資需謹慎）
信息修改 投訴刪除 文件傳送郵箱：2366608007#qq.com
掃一掃查看更方便
